Samtidig er slottet hjem for Baron Otto Reddtz-Thott, Baronesse Helle Reedtz-Thott og deres tre børn, der til daglig bor i hovedbygningen. Et ikke helt almindeligt hjem. Et ikke helt almindeligt liv.
Baronesse Helle Reedtz-Thott er samtidig den øverste ansvarlige for udviklingen af slottet og dets aktiviteter, i kraft af sit job som direktør i Gavnø Fonden – fonden der har til formål at bevare og udvikle Gavnø både som forretning og oplevelsessted. Et arbejde der indebærer alt fra, at kunne tegne de helt store linjer og fokusere på selv de helt små detaljer.
For dem er der mange af på et slot som Gavnø.
